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Specialites Antillaises - SOUPE CRÉOLE DE PIED DE VEAU Ingrédients : 1 pied de veau 1 jeune poireau 2 petites carottes 4 jeunes navets 1 christophine verte 1 échalote 150g de giraumon
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Les champignons de Paris sont assez souvent intégrés aux recettes
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La tête de veau n'est pas un plat courant sur les tables familiales
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Carry de pieds de veau - Cuisine indienne - Les gourmandises de Léa
